Weissburgunder Gutswein 2021 biodyn
Birne | Quitte | Nüsse
Der überwiegend im Stahltank (80% Stahltank/20% großes Holzfass) ausgebaute Weissburgunder kommt frisch daher. Der Wein mit seinem trockenen Akzent eignet sich daher hervorragend als Essensbegleiter.
Der Weissburgunder gilt als die fruchtigste der Burgundersorten. Vor allem Aromen von Birne und Quitte finden sich in der Nase. Das feine Aroma, erinnernd an Nüsse, verleiht den frischen Fruchtaromen Tiefe und Erdverbundenheit.
Im Mund ist dieser Wein glasklar fokussiert, Körper und Säure stehen in perfekter Balance und geben dem Wein einen trinkanimierenden Charakter. Ein eleganter Weissburgunder, dem es nicht an Dichte und Konzentration fehlt.
Weißwein | trocken
Alkohol: 12,0%
Enthält Sulfite
0,75l
Kühling-Gillot
Oelmühlstr. 25
D-55294 Bodenheim

