Tiefenbrunner

| Südtirol

Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren | Kaffee | Dunkle Schokolade

Was für ein Wein! So saftig. So rund. So harmonisch!

Kräftig strukturierter Körper,  feinen Tannine, eine Wucht am Gaumen.

Gewachsen auf sehr tiefgründigen und lockeren Moränenboden mit stark lehmigem Sand und hohem Kalkgehalt.

Maischegärung im Betonbehälter, danach biologischer Säureabbau und 12-monatiger Ausbau im kleinen Eichenfass. Nach weiteren sechs Monaten im großen Holzfass reift der Wein noch ein weiteres Jahr in der Flasche. 

So entstehen große Weine!

Sehr fein zu: Wildente im Tramezzinimantel, Maronen-Rosenkohl mit Speck und dazu Hirschrücken, gereifter Käse

93 Parker Punkte | Linticlarus Lagrein Riserva 2018

50 % Cabernet Sauvignon 50 % Merlot

Rotwein
Alkohol: 14,0%
Enthält Sulfite

0,75l

Tiefenbrunner GmbH - Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4, Entiklar
I-39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)