Erdbeere | Himbeere I Zitrone

Der Spritz für tolle Tage.

Pittis Pet Nat zaubert jeden Tag zu einem Sonnentag. 

Pet Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel, zu deutsch: „natürlich perlend“ und bezeichnet Schaumweine, deren Perlage/ Kohlensäurebläschen das Ergebnis einer Flaschengärung sind. Pet Nats sind meist trüb, aber nicht immer. 

Viel Fingerspitzengefühl muss der Winzer für diese Weinart haben. Pet Nat reichen von trocken bis Restsüß; von fein duftend bis zu einer Art Quittensaft.

Hierzulande gibt es keine eindeutige Definition durch das Weingesetz, auch die Art und Weise der Produktion ist bislang nicht geregelt.

Pet Nat ist die Spielwiese, auf der sich vorallem Jungwinzer tummeln, ganz besonders all jene, die ihren Weg fernab von Reinzuchthefen und Konventionen gehen. Jedoch gibt es diese Art von Perlwein schon seit 1938 in Frankreich. 

In Skandinavien, USA und Japan lebt eine große Fangemeinde des PetNats.

 

 

Blauer Portugieser, Spätburgunder

 

 

Rosé | trocken

Alkohol: 12,5%

Enthält Sulfite

 

Pittnauer GmbH
Neubaugasse 90
A-7122 Gols, Österreich