Saftige Sauerkirschen | Reife Pflaumen | Würzige Kräuter | Röstaromen

Markus Schneider sagt zu diesem Wein: "Unser Flaggschiff von den ältesten Merlot und Cabernet Franc Pflanzungen des Gutes."
Die Parzellen liegen dicht beieinander und zeigen auf kleiner Fläche viele unterschiedliche Bodenstrukturen. Die Reben wurzeln tief zwischen Kiesschichten, Terrassenschotter und feinen Dünensanden. Das Klima hier ist fast schon mediterran. Dieses Terroir prägt den kräftigen und würzigen Charakter dieses herrlichen Weins, der mit einem blaubeerigen Fruchtspiel und eleganten Tanninen begeistert.

Die Nase treffen Aromen von saftigen Sauerkirschen und reifen Pflaumen, man kann auch Sandelholzöle erahnen. Am Gaumen präsentiert er sich mit kraftvoller Struktur und saftiger Frucht, dazu würzige Kräuter und mineralische Noten. Röstaromen und ein erfrischendes Frucht-Säure-Verhältnis vollenden das Geschmacksprofil.

Ein intensiver Rotwein mit kräftigem, differenziertem Fruchtspiel und einem eleganten Tanningerüst.

Hervorragend zu Lamm aus dem Ofen, Spätzle mit kräftigem Käse

Cuveé aus Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Rotwein
Alkohol: 14,0 %
Enthält Sulfite

0,75l

Weingut Markus Schneider
Am Hohen Weg 1
D-67158 Ellerstadt