Blaufränkisch 2019 biodyn
Franz Weninger | Mittelburgenland
Franz Weninger | Mittelburgenland
Rote Beeren | Mineralität | pfeffrige Würze
Blaufränkisch wird gerne als "Burgunder" Österreichs bezeichnet. Sie spiegelt das Terroir wie keine andere: die authochthone Qualitätsrebsorte des Burgenlandes. Dunkle, kühle Aromatik, faszinierende pfeffrige Würze. Dunkle Kirschen und Waldbeeren. Kräuter und dezente florale Noten. Eindeutige Tannine, feine Säure, kraftvoll und konzentriert ist sie. Ein bisschen weniger zugänglich wie Pinot Noir. Doch in den letzten 20 Jahren haben ehrgeizige Winzer den Blaufränkischen zu einer der spannensten Rotweinrebsorten gemacht, so auch Franz Weniniger.
Sehr gerne mag es der Blaufränkische dekantiert zu werden, im grossen Glas fühlt er sich pudelwohl.
Rotwein | trocken
Alkohol: 12,5%
0,75l
Weingut Weninger
Florianigasse 11
A-7312 Horitschon
