Christian Stahl

Winzer und Küchen-Chef – Diplom Ingenieur Weinbau und Önologie. Zeitgemäße, fränkische Weine. Begeistert Kritiker, anspruchsvolle Weinkenner aus der ganzen Welt und die Spitzengastronomie gleichermaßen. Keine Bocksbeutel-Nostalgie. Stattdessen Bordelaise-, Stift- und Burgunderflaschen mit Stelvin-Drehverschlüssen. 

Bildet mit seinem Team um Mirko, Christian G, Domi, Frank & Gudrun das Kreativzentrum der stahlschen Küche. 

Der renommierte Wein-Journalist Stuart Pigott kürte Christian Stahl 2008 zum "Jungwinzer des Jahres". Die Ehrung von FALSTAFF DEUTSCHLAND als "Newcomer des Jahres" folgte 2012. Im Jahr darauf wurde dem Winzerhof die dritte Traube vom GAULT MILLAU WEIN GUIDE zugesprochen - 2019 erfolgte der Aufstieg zur dritten rote Traube. Seine SCHEUREBE [zweimännerwein] wurde 2015 von der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung zur Innovation des Jahres gekürt. Der SILVANER 2018 Sieger beim GOURMETWELTEN Lagen-Cup. Dazu kommen zahlreiche nationale wie internationale Preise bei Weinwettbewerben für seinen Müller Thurgau.